Cena de Acción de Gracias

28 de Noviembre, 2024

Horario: 7:00 PM
Ubicación: La Marea

Reúnete con amigos y seres queridos para disfrutar de una noche inolvidable de gratitud y deleite en nuestra Cena de Acción de Gracias. Deja que la cálida brisa marina y el ambiente sereno sean el escenario de una celebración única, donde cada platillo es una armoniosa combinación de sabores tradicionales y arte culinario.

Para reservaciones o más información, escribe a: butlerservice@viceroyhotelsandresorts.com.

Menú de cena de Acción de Gracias (sujeto a cambios)

Primer Tiempo
Velouté de Calabaza con Mascarpone
Una suave y cremosa sopa de calabaza, finalizada con un delicado toque de mascarpone.

Segundo Tiempo
Ensalada de la Cosecha
Una mezcla fresca y vibrante de coles de Bruselas y avellanas tostadas, resaltando los sabores de la temporada.

Tercer Tiempo
Ejotes con Infusión de Trufa
Ejotes tiernos realzados con aceite de trufa, decorados con una ligera pizca de semillas de calabaza tostadas.

Plato Principal
Roulade de Pavo con Serenata
Un roulade de pavo con costra de hierbas, armoniosamente acompañado de puré de papa, compota de arándanos y un rico gravy.

Postre
Dulce de Otoño
Una rústica tarta de manzana, un cálido abrazo servido con una bola de helado de avena, evocando los sabores del otoño.